EST
2015
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ZEIT FÜR GUTEN GESCHMACK.
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Guter Geschmack allein reicht nicht: Kaffee braucht Zeit. Der Anbau, die Reifung, die Ernte, die Trocknung. Die Lagerung, der Transport, die Auswahl. Und dann die Wahl der richtigen Sorten und Mischungen und die schonende Röstung. All diese Faktoren führen schliesslich zu dem, was einen guten Kaffee ausmacht: Guter Geschmack.
Ben&Co. ist eine junge und engagierte Kaffeerösterei, die es sich zum Ziel gesetzt hat, mit jeder Kaffeesorte ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu schaffen. Egal ob Lungo, Espresso, Cappuccino oder sogar Filterkaffee – für jeden Geschmack bieten wir mindestens einen liebevoll hergestellten Kaffee an.
Nehmen Sie sich Zeit - für guten Geschmack!
WIR SIND BEN & CO.
Benj und Corinne Flury
BESTELLUNGEN
Unser Web-shop ist leider noch nicht so weit entwickelt wie unser Kaffee.
Unsere Produkte können Sie aber unkompliziert telefonisch oder auch über das unten stehende Bestellformular beziehen. Wir liefern gegen rechnung. Bei Erstbestellungungen liefern wir gegen vorauszahlung, für nachbestellungen gegen Rechnung.
Enduro
Unseren Espresso No. 1 kreieren wir aus einer Kombination von edlen Kaffeesorten aus Indien und Südamerika, sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet. Ein sehr ausgewogener Kaffee. Herrlich Aromatisch. Unsere hellste Espresso-röstung, dadurch leichte Fruchtsäuren erkennbar.
Solioz
Unseren Espresso No. 2 kreieren wir aus einer Kombination von edlen Kaffeesorten aus Kolumbien, Indien und Zentralafrika, sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet. Vollmundig, ein Hauch von Röstaromen. Im Ansatz fruchtig, würzig.
Joya
Unser Joya ist eine reine Arabica-Mischung. Schonend geröstet mit Bohnen aus Honduras und Kolumbien. Im Ansatz die Röstaromen klar erkennbar, jedoch nicht dominierend. Sehr vollmundig, aromatisch und kräftig.
Capo
Unsere Espressomischung No. 4 aus feinsten auserlesenen Arabica-Bohnen aus Indien und Culumbien. Wer starken Kaffee liebt, liegt hier genau richtig. Die Röstaromen sind klar dominierend und lang anhaltend. Rauchig und herb. Der Capo ist klar unsere dunkelste Röstung.
Kalberweidli
Der Kalberweidli ist unser Alleskönner. Wir kreieren wir aus einer Kombination von edlen Kaffeesorten aus Kolumbien, Indien und Zentralafrika, sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet.
Herrlich kräftig und vollmundig, im Ansatz leicht fruchtig. Liebevoll geröstet für das Kalberweidli.
Fenevo
Unsere Mischung von ausgewählten Kaffeesorten aus Kolumbien, Kenia und Indien, speziell geröstet für Filterkaffee. Sehr rund und ausgewogen.
Malabar (Monsooned, India)
Der Malabar wird 5-6 Tage dem Monsunregen ausgesetzt und vom Wind getrocknet. Das macht ihn zu einem der edelsten und bekömmlichsten Kaffees: Erdig lang anhaltende Aromen von Tropenholz, Nuss und gerösteten Kakaobohnen.
Espresso
Lungo
Cappuccino
Latte
Luvina
Unser Lupinenkaffe aus der Blauen Lupine ist noch in der Anbauphase. Der koffeeinfreie Lupinenkaffee wird von uns selber angebaut und wird nach der Ernte, ab September erhältlich sein.
Yirgacheffe (Äthiopien)
Ein charakterstarker Kaffee. Sehr aromatisch und mit intensiven Fruchtaromen, begleitet von angenehmen Fruchtsäuren. Zu empfehlen für
Filterkaffee.
